¡Se viene la Fiesta del Tomate Limachino! y a dos semanas de su realización, 6 organizaciones comunitarias participan de diferentes pruebas para sumar puntos y coronarse reyes. La participación comunitaria es parte fundamental de la conmemoración y los competidores deberán realizar pruebas en equipo para lograr destacar: cosechar y embalar tomates, presentarse en espacios en radios locales, realizar preparaciones típicas con el fruto, fabricar carros alegóricos, entre otras actividades.
El alcalde de Limache, Luciano Valenzuela, adelanta la competencia y resalta el carácter tradicional y turístico de la festividad: “iniciamos la competencia de organizaciones. Nuestra fiesta tiene dos componentes, la celebración el día 25 de enero en el estadio Ángel Navarrete Candia y las competencias entre organizaciones comunitarias, clubes deportivos, organizaciones vecinales, que están participando para elegir a la reina y el rey (…) lo que buscamos es poner en realce este fruto característico, el mejor tomate de Chile y celebrar de forma comunitaria. Queremos también que sea una fiesta segura, familiar y que ponga en valor el tomate limachino”.
Las agrupaciones comunitarias que participan este año son: Agrupación Folklórica Fantasía Cuequera, Club Deportivo Lo Gamboa, Agrupación Sembradores del Folklore de Limache, Club Deportivo Juventud Riquelme, Junta de Vecinos La Amistad Lliu Lliu y Club Deportivo El Esfuerzo.
Ximena García, integra el Club Deportivo Lo Gamboa y participa por segundo año consecutivo de la Fiesta del Tomate. La agrupación obtuvo el primer lugar el año pasado: “es bonito llamar a toda la región a que participe o vea la costumbre local (…) trabajar en equipo fue un desafío, tuvimos que unir gente, darnos el tiempo. Yo fui la delegada y tuve que ir para todos lados, trabajar, darnos los tiempos. Pero lo hicimos bien y unimos un poco más al club”.
TOMATE LIMACHINO, EL MEJOR DE CHILE
El corazón de la fiesta comunal es poner en valor la tradición campesina y el trabajo agrícola en Limache. Por varios años el tomate limachino antiguo desapareció del campo, pero el trabajo innovador con agricultores y el apoyo del municipio permitió rescatar el fruto y reapareció en las mesas. Enrique Jorquera es un destacado agricultor de Limache y heredó de su familia el cultivo de tomates: “este tomate que estamos cosechando ahora, se llama tomate limachino antiguo, con dos apellidos, porque lo identifica en todas partes (…) siento orgullo de ser limachino, ser tomatero y plantar como lo hacían los viejos’ antiguos. Todavía me emociono cuando vienen personas de dad y dicen este es el tomate que comíamos con mi abuelo”.
La Fiesta del Tomate se realizará el día sábado 25 de enero, desde las 12:00 horas en el estadio Ángel Navarrete Candia. Será una jornada con música en vivo, puntos de venta de tomates, la preparación de 2 mil porciones de tomaticán (en colaboración con la sede de Gastronomía de DUOC UC sede Valparaíso), emprendimientos locales, competencias tradicionales y la coronación de la reina y el rey.
